一道简单的面食做法,不发面不揉面,做法简单,出锅色泽金黄,外酥里嫩,柔软层次多,葱香味十足,特别筋道好吃,凉了也不会硬,可一次大量制作,每一张都用保鲜袋隔开,冷冻起来半年不会坏,想吃的时候,平底锅刷一层油,三两下搞定,比手抓饼还香。
早餐在家做,既要营养又要卫生,学会自己动手才是王道,只要按照步骤走,一定能做出宣软的葱花饼,冬天最好用温水和面,记住重要的一步,和的面越软,饼越软、越好吃,废话不多说了,下面请看具体操作。
食材:小葱、中筋面粉、
调味:盐、食用油
1、准备中筋面粉300克,加入适量的盐,一把切好的葱花,盐可以让面团更有韧性,倒入温水和面,搅成柔软面絮的样子。